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ネギトロ【県内業者様向け】
ネギトロ【県内業者様向け】
【商品説明】
鮮度の高いマグロを使用した、なめらかな食感と濃厚な旨味が特徴の業務用ネギトロ。ごはんとの相性も抜群で、丼もの・軍艦巻き・手巻き寿司など、さまざまなメニューにご活用いただけます。 安定供給・一括仕入れにも対応しており、飲食店・寿司店・量販店様など幅広い業態でご利用いただいています。 ※品質保持のため、沖縄県内の業者様向けの商品となっております -
厚焼きタマゴ【県内業者様向け】
厚焼きタマゴ【県内業者様向け】
【商品説明】
ふんわりとした食感と、ほんのり甘い味付けが特徴の厚焼き卵。職人仕立ての風味をそのままに、どなたにも親しみやすい味わいで、和食・寿司・お弁当・惣菜など幅広いメニューに対応します。 カット不要のブロックタイプ、または使いやすいスライスタイプなど、用途に応じてご提供が可能。加熱・解凍のみで提供できるため、仕込みの手間がかからず、作業効率の向上にも貢献します。 ※品質保持のため、沖縄県内の業者様向けの商品となっております -
大根つま【県内業者様向け】
大根つま【県内業者様向け】
【商品説明】
お刺身や海鮮丼の添え物として定番の大根つま。瑞々しくシャキシャキとした食感で、料理全体の鮮度感を引き立てます。 一定の細さに均一カットされた使いやすい仕様で、調理現場での手間を大幅に軽減。袋から出してすぐに使用できるため、オペレーション効率の向上にも貢献します。 飲食店・仕出し・スーパーの鮮魚コーナーなど、幅広い業態でご活用いただけます。 ※品質保持のため、沖縄県内の業者様向けの商品となっております -
アーサスープ
アーサスープ
【商品説明】
沖縄の青い海で育ったアーサを使用したスープです。 お湯で戻すだけで簡単に作れます。 -
大丸かまぼこ
大丸かまぼこ
【商品説明】
沖縄そばの具材として親しまれている棒状のかまぼこ。沖縄では日常的に食卓に登場する大衆的なかまぼこですが、県外で一般的な「蒸す」かまぼことは異なり、油で「揚げる」ことが特徴です。そのため、どちらかといえばさつま揚げに似ています。 -
チキアゲ
チキアゲ
【商品説明】
魚のすり身ににんじんやごぼうなどの具材を加え、低温の油でじっくり揚げた一品で、さつま揚げの原型とも言える料理です。揚げることで旨味が引き立ち、暑い気候での魚の保存方法として沖縄に根付いた独特のかまぼこです。ぷりっとした食感が特徴で、お酒のおつまみにも最適です。 -
かき揚げ蒲鉾
かき揚げ蒲鉾
【商品説明】
野菜が入った蒲鉾です。 1つ食べたら病みつきになる、一口サイズの蒲鉾。おつまみに最適です。 -
中華いか
中華いか
【商品説明】
沖縄県民お馴染み、中華イカ。ソデイカにごま油や調味料などで味付けした加工品で、お酒のおつまみはもちろん、きゅうりと和えたりサラダに加えても美味しいです。 ピリッとした辛さと香ばしさが食欲をそそり、そのままでも一品料理として成立するほか、野菜と和えるだけで即席おつまみにもなります。 カット済み・味付け済みで、解凍するだけの簡単調理。調理工程を省けるため、オペレーションの効率化に貢献します。 安定した品質と供給体制で、業務用に最適な商品です。 -
イカ煮付け
イカ煮付け
【商品説明】
おつまみや副菜にぴったりのイカ煮付け。 レンジで加熱できるので、調理が簡単です。 -
セーイカ柵
セーイカ柵
【商品説明】
セーイカ（ソデイカ）の柵です。 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 -
ソデイカスライス
ソデイカスライス
【商品説明】
ソデイカ（セーイカ）のスライスです。 お好みで醤油などにつけてお召し上がりください。 -
ネギトロ【県内業者様向け】
ネギトロ【県内業者様向け】
【商品説明】
鮮度の高いマグロを使用した、なめらかな食感と濃厚な旨味が特徴の業務用ネギトロ。ごはんとの相性も抜群で、丼もの・軍艦巻き・手巻き寿司など、さまざまなメニューにご活用いただけます。 安定供給・一括仕入れにも対応しており、飲食店・寿司店・量販店様など幅広い業態でご利用いただいています。 ※品質保持のため、沖縄県内の業者様向けの商品となっております
